5月29-30日，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室(以下简称“茶馆办”)秘书长工作会议在北京举行。记者从会上获悉，由商业饮食服务业发展中心、中国林业产业联合会主办的2021博鳌国际茶馆业发展论坛将于十月在海南博鳌举办。
据了解，商业饮食服务业发展中心隶属于国务院国有资产监督管理委员会(统一社会信用代码：121000004000191651)，茶馆行业办公室是该中心的内设职能部门，其职能为在全国范围内推广《茶馆等级划分与评定》行业标准、依据标准开展茶馆星级评审、进行茶馆行业相关人员培训、组织行业技术交流竞赛、组织展览、开展咨询服务等。
茶馆办主任李守望表示，中国星级茶馆是由茶馆行业办公室根据《茶馆等级划分与评定》(SB/T11072-2013)行业标准，依据茶馆企业规模、设备设施、技术力量、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平以及环境卫生状况等，将茶馆企业划分为五个星级等级，最低为一星级，最高为五星级。截至目前，全国已有星级茶馆近400家，遍布北京、天津、广州、河北、河南、山东、山西、福建、浙江、四川、云南等地。
据李守望介绍，将于10月举办的2021博鳌国际茶馆业发展论坛将邀请行业专家、学者、企业家等资深人士，针对茶馆业未来的发展趋势、如何提升核心竞争力、与其他行业的跨界融合发展等话题，搭建一个解读政策、交流经验的平台，并为有市场潜力的优秀产品和项目提供路演平台，全面推动中国茶馆业的健康可持续发展。
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