炎炎夏季，消暑饮品进入销售旺季。为切实保护广大消费者的饮食安全，近日，兰州市榆中县市场监管局开展夏季消暑饮品突击检查，严厉打击销售过期变质等不合格夏季消暑饮品的违法违规行为。
监督检查现场
执法人员从源头抓起，以饮品批发企业为检查重点，辐射超市、冷饮店等经营门店，以啤酒、雪糕、冰淇淋、饮料、鲜榨果汁、酸奶等夏季热门销售食品为重点品种，以经营者主体资格、消暑饮品的标识标签信息及冷饮食品的保存贮存、质量安全为重点检查内容，开展了专项检查。检查中，引导经营者自觉履行食品安全各项管理制度，诚信经营，强化冷饮食品质量安全保障，切实落实冷饮食品规范储存要求，一旦发现冷饮食品胀包、变质、过期等现象立即下架处理，不得销售过期变质等不合格夏季消暑饮品。
监督检查现场
截至目前，共出动执法人员30余人次，检查销售夏季消暑饮品经营单位60余家，暂未发现销售过期变质等不合格夏季消暑饮品的违法违规行为。下一步，兰州市榆中市场监管局将持续加强对辖区内夏季消暑饮品销售单位的监督检查，严把食品安全质量关，保障食品合法合规销售。
营业执照公示信息