为加强食品安全科普宣传和风险交流工作，做好相关领域工作经验交流，提升各地工作能力，7月29日，国家卫生健康委食品司在山东省荣成市举办了食品安全管理和风险交流培训班。全国各省(地、市)卫生健康委食品相关负责同志、疾控机构分管负责同志，中国食品安全报社、科信食品与健康信息交流中心等单位人员参加了培训班。国家卫健委食品司二级巡视员李泰然同志、山东省卫生健康委二级巡视员刘通坤同志出席了培训班开幕式。
培训班上，来自吉林、江西、四川、山东等地方卫生健康委代表围绕食品安全营养健康科普宣教和风险交流工作做了经验交流。李泰然同志就《在健康中国建设中发挥好食品安全风险交流作用》进行了授课，梳理了《食品安全法》及其实施条例等法律法规对风险交流工作的要求，结合食品安全标准、风险监测评估和营养健康工作职责，分析了当前风险交流工作面临的形势和问题，结合委领导有关指示要求，明确了卫生健康系统在大卫生、大健康背景下食品安全风险交流职责和工作任务，强调风险交流要贯彻食品安全标准、监测评估和营养工作的始终，要进一步完善制度，统筹资源、加强调度，充分发挥技术机构和风险交流专家组作用，落实党政同责，压实地方责任，不断加大工作力度，提供权威、务实、有效的科普宣教服务，切实增强群众获得感、安全感和幸福感。国家食品安全风险评估中心韩宏伟研究员和北京大学新闻与传播学院许静教授分别围绕“食品安全风险交流原则与策略”“健康传播视角下的食品安全风险交流”进行了授课。培训班从卫生健康行政部门、直属专业技术机构和学院风险交流理论不同角度对参会人员开展了培训，取得了良好的效果。同时，培训班按照国家和山东省新冠疫情防控工作要求，制定了严格的疫情防控工作方案，要求参加培训人员严格遵守，确保安全。
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