为顺利完成市政府2021年《政府工作报告》民生实事项目“新建30个食品安全快速检测室”任务，近日，结合当前创建省级食品安全示范城市的工作实际，晋城市市场监管局制定《市场、超市和学校食堂食品安全快速检测室建设方案》，全力推进相关工作。
按照“企业(学校)自建、政府补贴、部门督导”的原则，晋城市将在原有 11 家食品安全快速检测室的基础上，从覆盖人群、企业规模、业务流量、社会影响力等方面考量，在全市范围内选定10家食用农产品批发市场、具备条件的农贸市场(封闭式固定场所)和大型超市，20家学校食堂建设规范化食品安全快检室。
快检室将独立设置在食品加工经营场所的明显位置，并有统一标示牌“食品安全快速检测室”，食用农产品批发市场、农贸市场、学校食堂快检室使用面积不小于10平方米，大型超市快检室使用面积不少于6平方米;有与检测项目相适应的基本配置。30家快检室全部纳入“晋城市市场监督管理局食品快检监管平台”统一管理，达到信息共享。
通过实施快速检测，晋城市将着力实现食用农产品检测数据可随时录入、动态可实时分析掌握、问题可及时发现处置、产地可即时追根溯源，有效防控食品安全风险隐患，努力为广大群众营造安全放心的食品消费环境。
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