近日，四川省泸州市市场监管局执法人员对主城区水井沟商业步行街、佳乐金街的“茶百道”、“书亦”、“觅茶”等奶茶店进行了突击检查，并对现场制售的饮品进行了抽样送检。
执法人员现场查看了各饮品店的营业执照、食品经营许可证以及从业人员的健康证明;对操作区域的清洁用具摆放不规范、垃圾桶未及时加盖等容易造成食品污染的问题，责令商家立即整改。执法人员表示，若抽样食品经检验不符合国家食品安全标准，市场监管部门将依法严肃查处。
据悉，该局已于8月10日印发了《集中开展饮品店食品安全专项整治方案》，安排部署全市市场监管系统开展为期3个月的专项整治。专项整治将以学校及周边、商业街区、城乡接合部等为重点区域，以奶茶店、甜品店、鲜奶吧、咖啡店等饮品店为重点场所，将重点检查经营者相关资质、从业人员的健康体检情况、原材料的采购索票索证与贮存、经营场所的卫生、食品添加剂采购管理使用等情况，严厉查处使用过期、劣质原材料制售食品以及篡改食品标签等各类违法违规行为，全面排查整治饮品店的食品安全风险隐患。
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