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澳大利亚研究人员表示：过量摄入咖啡或损伤大脑

2021-08-25 11:42:56
来源：生命时报

人们都认为喝咖啡可以提神醒脑，而南澳大利亚大学最近的一项研究表明：过量摄入咖啡会损伤大脑。

研究评测了17702名37~73岁的志愿者情况，观察咖啡对他们大脑的影响，发现每天喝6杯以上咖啡的人患痴呆风险为53%。研究人员表示：“考虑到多种因素的组合方式，我们发现过高的咖啡摄入会明显降低大脑容量，每天超过6杯咖啡会增加痴呆与脑卒中的危险。”

研究人员还表示：“综合考虑遗传因素和随机对照试验的结果，我们发现过高的咖啡摄入会损害大脑健康，虽然具体机制尚不明确。”

一般来说，每日的咖啡摄入量以1~2杯标准杯为宜，但每天超过6杯就要控制一下了。

关键词： 澳大利亚 学者 过量 咖啡 损伤 大脑

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