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补气养肾的养生料理怎么做？试试鸡丁炒核桃

2021-10-08 11:43:51
来源：大河健康报

材料：嫩鸡肉200克,核桃仁30克,桂圆肉10克,鸡蛋1个，香菜末50克，调料适量。

做法：核桃仁入热油锅炸熟,切成细粒;桂圆肉洗净后切成细粒;鸡肉洗净去皮，切成1厘米见方的肉丁,用盐、白糖、胡椒粉腌渍;鸡蛋加淀粉和水调成汁。

炒锅放油烧热，加葱末、姜末炝锅，下鸡丁翻炒，加人酱油，炒至将熟时，加核桃仁、桂圆肉拌炒，倒入鸡蛋汁。最后加入香菜末、香油拌匀即可。

功效：核桃仁对肾虚腰痛、小便频数、遗精阳痿等有很好的疗效，配以温中益气、补肾填精的鸡肉,有很好的滋补养生功效。

关键词： 鸡丁炒核桃 补气 养肾 养生

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