维生素是人体重要的营养素，缺乏会导致疾病发生。近期，日本昭和大学研究小组在《衰老神经科学前沿》杂志发表的一项研究表明，体内B族维生素缺乏与认知功能下降有显著关系，并存在性别差异，女性表现明显。
研究小组以昭和大学附属医院记忆门诊部就诊的188位老人为对象，用日语版简易精神状态检查(MMSE)和修订版长谷川认知症量表(HDS-R)对认知功能进行评价，并通过血液检查测量维生素水平，分析和研究不同性别体内的维生素B1或B12与老年痴呆症的关系。
结果表明，与维生素水平高的女性相比，维生素水平低的女性老年痴呆症风险显著增加，其中维生素B1水平低，老年痴呆症风险增加3.73倍;维生素B12水平低，老年痴呆症风险增加2.97倍。相比之下，未发现男性的维生素水平和老年痴呆症有明显关系。
研究人员认为，上述研究说明，老年女性缺少B族维生素，可致老年痴呆症风险明显上升。为维持体内高维生素水平，建议老年女性通过食物等足量摄取B1等维生素，以预防认知功能下降和老年痴呆症。
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