很多家长担心孩子的眼睛健康问题。其实在控制孩子使用电子产品的同时,还可以用饮食呵护孩子的眼睛。
拒绝眼睛干涩:维生素A
维生素A是黏膜细胞的必要成分,黏液分泌不足,眼睛容易出现干涩等干眼症的症状。此外,维生素A也是眼球细胞内视紫质的重要成分,如果视紫质无法形成,眼球对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时还容易出现夜盲症的现象。
这种情况建议家长在宝宝的饮食中添加一些富含维生素A及胡萝卜素的食物,如:牛奶或奶制品;动物性来源的肝脏、蛋黄等;植物来源的蔬菜水果,如胡萝卜、南瓜、红薯、木瓜、菠菜等。
保护眼球:维生素C
维生素C能够维持细胞的活性,对维持晶状体的透明性有一定的辅助作用。除了能减缓晶状体老化、避免视网膜遭受紫外线损伤之外,更能促进胶原蛋白形成,增加眼内小血管的韧性,帮助增进眼球健康。维生素C无法由人体自身合成,需要每天从食物中摄取。
因此,在饮食中可以多选取富含维生素C的深绿色及黄红色蔬果,如黄瓜、花菜、番茄、草莓等。
视觉细胞的活力功臣:B族维生素
视神经细胞与视力息息相关,而维持神经系统健康的大功臣是B族维生素。传统的烹饪方式很容易破坏怕高温的B族维生素,导致日常饮食中B族维生素的摄入量不足,造成许多神经传导障碍的困扰。
家长在饮食中要多给宝宝摄入含维生素B1、B2、B等的食物,在动物肝脏、乳类等中都蕴含丰富的B族维生素。