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吃天麻炖鸡可以祛风止痛、平肝熄风

2022-03-16 15:43:23
来源：大河健康报

材料：母鸡1只，天麻15g，鸡汤500g，葱、姜、调料适量。

做法：将天麻洗净切片，入碗上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油略炸一下捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40分钟，加入天麻片，再焖5分钟，勾芡，淋上鸡油，即可食用。

功效：平肝熄风、祛风止痛。

关键词： 天麻炖母鸡 鸡汤和调料 文火焖40分钟 平肝熄风祛风止痛

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