“麻烦你帮我检测下,我刚买的小白菜有没有农残。”
“好的,半小时后可以来拿结果。”
7月8日上午,在昆明市暨西山区2021年食品安全宣传周市场监督管理局主题日活动上,不少市民拿着蔬菜、水果,让昆明市食品药品检验所工作人员现场检验。大家最为关心的就是蔬菜是否有农残,重金属是否超标。
在碧鸡广场上,以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动正在进行。市、区两级市场监管局通过展板设置、发放宣传资料、假劣食品实物展示、现场投诉举报受理等形式,向市民宣传食品安全科普知识、食品中毒防控宣传、食品安全法律法规以及食品安全工作治理成效。
在食品安全咨询区,一台台不常见的设备和各种检测仪器吸引了大家的关注。这是昆明市食品药品检验所和昆明市市场监管局食品抽检及流通处的“你送我检”展台。不少刚买完菜的市民从菜篮子里掏出蔬菜,递给检验员检测。
“一个小时不到,收到了15份送检的样品。”检验员陈瑞告诉记者,送检的样品包括青椒、小白菜、薄荷、黑枸杞酒、虫草花、桃子等。
“清洗蔬菜时放盐巴、小苏打,对于去除农残有用吗?”一直以来,市民王女士清洗果蔬时都有放盐巴和小苏打的习惯,活动现场,她向专业人士请教更多的“高招”。
“这些方法都很有用,最有效的就是用清水多浸泡一下。”昆明市市场监管局食品抽检及流通处工作人员郭亚兰说,农残多停留在叶片上,清水清洁可以有效去除农残,市民不要过于担心。而对于肉类、米线等食物,市民要在正规农贸市场摊位、超市购买,这些地方的食品都有严格的检验检疫保障。据她介绍,今年5月1日至12月31日,市场监督管理部门启动了“你点我检、你送我检”活动,通过网络投票等方式选出了保健食品、肉制品、豆制品、食用油等10个种类的食品,在全市大型超市、农贸市场及生产厂家进行抽检,第一批次的抽检结果全部合格。在活动开展期间,抽检还将持续进行。市场监督管理部门希望,通过让专业检测走出实验室,走近市民身边,激发市民对于食品安全的重视。
昆明市市场监管局副局长李凌在活动现场说,昆明市市场监管局历来将食品安全作为市场监管的首要职责,并开展了一系列专项整治活动,“净餐馆”查处违法案件306件,“管集市”查处违法案件119件。同时,开展了“春雷行动”“铁拳行动”“昆仑行动”等多项执法,查处违法案件426件,罚没金额550万元。他希望通过食品安全周活动,动员广大社会公众、食品生产经营企业以及从业人员积极参与食品安全治理,努力构筑昆明市食品安全社会共治格局,为昆明市再添一张“国家食品安全示范城市”的新名片。