千年历史的汉沽盐场 一馆一园“别具慧盐”

2021-08-04 09:24:33
来源:每日新报

还在憧憬心中那一抹亮白如雪?还在羡慕在“天空之镜”拍摄的空灵大片?如今在咱自家门口也有了盐文化主题旅游的风情园。有着上千年历史的汉沽盐场,凭借独特的资源优势,整合开发了“盐展馆”和“风情区”两大盐主题旅游项目,在这里不仅可以看到美丽的七彩盐池、壮观的盐坨,还能深入了解天津盐业发展的历史,欣赏到被誉为“芦台玉砂”的“贡盐”实物。大小朋友们更是可以亲自动手,体验古法制盐以及盐塑制作。还等什么,距离市区只有1个小时的车程,让我们说走就走。

家门口的老牌盐企

汉沽盐场前身称芦台场,距今已有近1096年历史。从明代至清代,这里一直是“贡盐”产地,所产的海盐被誉为“芦台玉砂”。现在的汉沽盐场是国家认定的“001号”食盐定点生产企业,食盐生产唯一的“中华老字号”,北方最早的海盐原生态产品保护地,是典型传统海洋产业。

一馆一园“别具慧盐”

为发挥独特的资源优势,满足市场对盐旅文化的需求,汉沽盐场打造了盐业展览馆和盐业风情区两大项目。

其中,盐展馆展示了珍贵照片300余幅、实物200余件。在这里,游客可以通过了解汉沽盐场千年历史演变,体会盐文化的悠久,还可以欣赏到镇馆第一宝“芦台场印”,该印章为北洋政府颁发,是目前长芦盐区仅存的一枚官方颁发印章。

在盐业风情区内,大家则可以欣赏到绚丽的卤水池、洁白如雪的盐板、巍峨壮观的盐坨、深邃古滩以及富有传奇色彩的“八卦滩”文化广场。在这里不仅可以参观履带式自行收盐机、艚船、拖轮等传统盐业设备,更可登上14米高台观景,欣赏“百里盐滩”自然景观,赏巨型盐坨——“玉砂仓廪”。

值得一提的是,上世纪八十年代,汉沽盐场实施了大规模滩田改造,将分散的卤水集中结晶,受到能够促进产量并净化卤水的珍贵小生命——嗜盐菌的影响,加之卤水浓度、深浅的不同,结晶池自然呈现红黄棕等不同颜色,空中俯瞰犹如“眼影盘”,形成了长芦盐田独具特色的景观——七彩盐池。

丰富体验邀您参与

“优质的海盐,来自优质的原料”,汉沽盐场生产的芦花牌海盐所用饱和卤水来自天然渤海,通过纳潮、晾晒、熟化等过程,自然结晶而成,不含人工添加成分,以现代工艺保留了古法制盐的精髓。

为了让游客对制盐工艺有直观的感受,盐业风情区设置了体验馆,在智能温室中让游客零距离体验从海水到盐粒的过程。更有盐塑体验可供儿童亲手制作属于自己的盐塑作品,体验玩儿盐的乐趣。

玩累了,游客还可以就近体验汉沽的特色美食。由于汉沽依河靠海,海产品丰富,形成了当地百姓“以鲜唯美”的饮食口味,烀螃蟹、熥皮皮虾、盐水虾、八大馇、咸鱼虾酱等都是当地特色。

关键词: 汉沽盐场 一馆一园 千年历史 盐旅文化

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