潮州文化宝藏:保护传承再现古城荣光

2021-11-04 11:09:36
来源:南方日报

近日,潮州前三季度经济数据公布。其中,潮州市地区生产总值为882.14亿元,同比增长11.8%,两年平均增长4.6%。随着上年同期基数继续抬升,前三季度潮州全市经济呈逐步回稳走势,农业、工业生产平稳增长……潮州经济社会发展涌动着蓬勃力量。

细数潮州的“宝藏”,有特色、有价值的不在少数。殷殷嘱托犹如一笔鼓舞潮州干群奋进实干的精神宝藏。而千年历史文化积淀带来了丰厚的文化瑰宝,丰富的自然资源成为潮州农业发展的财富密码,特色产业的发展和升级则创造了更多的经济价值。

挖掘好、发挥好这些宝藏的内在力量,为潮州发展注入新的动力,才能不辜负它们的存在。一年来,潮州开启掘宝之路。

精神宝藏

干群合力破解发展难题

殷殷嘱托,言犹在耳,给了潮州发展方向和力量,给了干群发展的自豪和自信,给了前进与突破的底气和士气。

其中,“把潮州建设得更美丽”是发展目标,更是最大任务。一年来,由内而外,从上至下,潮州市广大干部群众团结奋进、担当实干,统筹推进疫情防控和经济社会发展。

要把潮州建设得更加美丽,必须深度激发发展活力。于是,内优营商环境,外拓发展新机——“内外兼修”成为潮州开启发展新局面的金钥匙。

对内,潮州深化体制机制改革创新,进一步优化营商环境,激发市场主体活力。一方面,潮州出台优化营商环境七大方面150项措施,以“背水一战”“猛药去疴”的决心打赢商环境翻身仗,印发任务量化清单作为“路线图”和“责任书”,用好“智慧城市”“数字政府”等平台,着力打造高效化、便捷化、法治化、市场化营商环境。

另一方面,潮州聚焦投融资机制改革,盘活国企优质资产,全力拓宽城市建设、文旅产业发展、“三农”建设等资金筹集渠道。依托去年组建的“文旅投”和“城建投”两大平台,潮州进一步统筹国有资产,加强与大型企业合作,创新引资合作、投资运营、开发建设、人才引进等制度机制,为潮州城市建设发展与文旅产业发展提供资金、技术、人才、管理等保障支撑。就在10月底,又一国有投融资平台“潮农投”顺利组建运营,通过统筹整合涉农资金,为潮州打造乡村振兴“资金池”“资产池”。

好消息接踵而来,新动作接连不断。9月底,潮州市举行了2021年重点项目集中动工仪式,总投资577.4亿元的269个项目集中签约、集中开工、集中投产。一批创新研发、智能制造等战略性产业项目,商贸物流、文旅酒店等现代服务业项目,教育医疗、环保交通等重大基础设施项目纷纷落子潮州大地。

对外,潮州大力支持、主动融入“双区”和两个“合作区”建设,加强与深圳战略协作;以大招商机制引进中国平安、中建四局等世界500强企业;加快创建国家级跨境电商综合试验区,建设跨境电商产业园,加大市场开拓、品牌创建力度,对外贸易全面提速。今年1—8月潮州全市实际利用外资增长11.5倍,增速居全省第一;进出口总额、进口总额增长38.1%、92.3%,增速均居粤东第一。

由内而外焕发活力,从上至下真抓实干。一年来,潮州广大党员干部群众更是掀起了干事创业新热潮。潮州利用红色文化资源积极开展党史学习教育,进一步感悟思想伟力,推动党史学习教育成果更好惠及人民群众。其中,100个村(社区)“书记项目”已经全部完成,引领办好4886件民生实事,推动一批涉及饮水、交通、环境等群众“急难愁盼”问题在基层得到有效解决。

韩江潮州段高分通过全国示范河湖创建,枫江深坑国考断面水质稳定达到V类标准,韩江、练江、榕江“三江连通”工程通水验收……潮州生态环境“成绩单”不断刷新。此外,“创卫”“创文”成为热词:创卫大行动在潮州铺开,干群合力之下城市环境得到有效提升;“美德月”活动启动,系列教育实践活动让文明新风吹进千家万户……从环境改善到文明提升,“把潮州建设得更美丽”的发展目标得到了真正落实。

文化宝藏

保护传承再现古城荣光

行在广济桥、穿过广济楼、走进牌坊街,“一桥一楼一街”这条经典线路已经成为游客畅游潮州古城的首选。

千年的历史文化底蕴,使潮州成为一座丰富的藏宝库。潮州珍爱且珍惜这些宝藏,并加以保护修缮,动作频频。随着一个个保护修缮项目加快落地,这座历史文化名城昔日景致正逐步得到重现。

为全面保育活化历史文化遗存,潮州出台了潮州古城提升计划,开展“百家修百厝(祠)”,加快建设镇海楼、廖厝祠等文化地标,深入挖掘和丰富韩文公祠文化内涵,发行纪念广济桥建桥850周年邮资明信片,引进华侨城参与古城运营,联手万科集团打造名人故居片区,139处文物和1288处古民居重现往日光彩,唐宋元明清建筑云集的“活态博物馆”逐步成型……潮州古城正悄然蝶变。

包括古城保育活化工作在内,潮州以申报“世界文化遗产”为抓手,加快创建国家级文化生态保护实验区、国家文物保护利用示范区、国家5A级景区和世界美食之都“三区一都”,延续城市文脉。潮州推进文化经济融合,以古城旅游为龙头,把1345处文物景区景点串珠成链,全域打造凤凰山茶旅走廊,成为全国“文旅融合特色创新示范市”“最喜爱国内游目的地”。

精美华丽的潮绣,巧夺天工的木雕、泥塑,美轮美奂的陶瓷、手拉朱泥壶……在潮州非遗展览馆内,一件件非遗艺术品承载着手艺人的心血和结晶,也是潮州闪闪发光的宝藏。

为传承发展好中华文化的瑰宝,潮州设立潮州文化研究基地,编纂出版《潮州文化丛书》等书刊,立法保护潮剧和畲族文化,实施工艺美术“八个一”工程,新增国家级非遗项目2项,潮州手拉朱泥壶获国家地理标志保护产品,潮剧获国家非遗优秀实践案例。目前,潮州市有17个国家级非物质文化遗产代表性项目的特色产业,拥有147名国家级、省级大师及573名工艺美术师。

走进国家级非遗传承人康惠芳的工作室,最新潮绣作品《如意常乐》可见金龙鱼栩栩如生,同一条鱼的正反两面色调不一。一年来,康惠芳全身心投入创新潮绣,在潮绣双面绣技法的基础上加入双面异色绣法,推出新作。

已经70多岁的康惠芳表示,将继续做好“文化大使”,为潮绣传播、潮州文化传播尽自己的一份绵薄之力,做一名踏踏实实的文化使者,让潮绣走向更广阔的天地,让更多人了解潮绣的魅力,让更多人主动为潮绣做代言。

当下,传承和创新成为潮州非遗传承人的使命和责任。在潮州牌坊街的金子松传统木雕工作室中,国家级非遗项目潮州木雕省级传承人金子松正在给几名年轻人传授技艺。今年7月,金子松和徒弟们一起设计、创作、雕刻了全新木雕作品《向阳花开》。

金子松每年都会招收一批新学徒,虽然传统木雕工艺日渐式微,学习木雕技艺的人越来越少,但他认为,每一批学徒中总有一两个是发自内心热爱木雕,并能在不断重复的雕刻中坚持下来。金子松带出了两位省级工艺美术师,他的弟子获得包括中国工艺美术文化创意奖在内的多个奖项。如今,在金子松筹建的金丽木雕艺术研究所内,100多件木雕精品供公众免费参观,现场有讲解员宣讲,希望让更多的人深入了解潮州木雕。过去一年来,仅是院校、企事业单位组团到此开展的文化体验活动就有40余场次。

农业宝藏

特色融合成就财富密码

潮州自然资源得天独厚,孕育了“精耕细作”“绣花农业”等优秀农耕文化,也带来了不少农业宝藏。在推进乡村振兴战略的进程中,潮州聚焦特色产业、资源要素,以打造千亿现代农业产业集群为切入口和突破口,加强创新引领,努力探索形成乡村振兴潮州模式。

人才是潮州农业的宝藏之一。在全面推进乡村振兴工作中,潮州聚焦乡村人才的多样化,多方发力,挖掘“潮州老农”等“土秀才”,也培育出一批新农人。

9月底,在第四个中国农民丰收节来临前夕,一场“庆丰收·感党恩”的活动在潮州潮安区江东镇洋光村举行。活动邀请“潮州老农”到场上课,为新一代农人讲述“潮州老农”的农业工匠精神。“新时代的青年要脚踏实地工作,练就过硬本领,做农村产业发展的主力军。”86岁的“潮州老农”陈序怀说。活动还举行了“首届‘小潮农’直播节”,多名“小潮农”用手机作为“新农具”,为潮州农产品直播带货。

6年前,25岁的李俊回到家乡潮安,成为潮州农业的“新生力量”。为了学习种茶,没有经验的李俊虚心请教老茶农、咨询茶专家,通过收购茶青、承包老茶园,茶园规模从10多亩发展到如今200多亩。“‘种田如绣花’,‘潮州老农’的工匠精神值得我们‘小潮农’一直传承发扬下去。”李俊说。

乡村振兴关键是产业振兴。而独具资源禀赋的潮州恰恰拥有不少特色优势产业。一片茶叶、一只鹅、一条鱼、一朵花、一桌潮菜、一根竹子、一颗橄榄……这些小而巧的潮州特色,成了潮州农业发展的“财富密码”。

潮州深挖本地资源禀赋,聚焦特色优势产业,着力推进传统优势和新兴特色产业融合发展。除了建设凤凰单丛茶、饶平水产、饶平茶叶、湘桥佛手果、广式凉果5个省级现代农业产业园外,潮州还努力建好潮州“狮头鹅国家级保种场”“狮头鹅省级特色农产品优势区”以及饶平“国家农业对外开放合作试验区”“国家农业国际贸易高质量发展示范基地”等。

当前,狮头鹅正全力成长为饶平县乃至潮州市最具优势与发展潜力的产业。2020年,饶平县全县狮头鹅养殖数达到222.57万羽,年出栏数达180万羽,全县相关从业人员近万人,总产值突破3.15亿元。10月26日,潮州饶平狮头鹅云展会上线,囊括了视频大厅、品牌产品介绍、销路查询、饶平养殖户介绍等专区,向全国客商深入介绍狮头鹅产业发展情况。如今,来自全国各地的供应商与食客只需通过手机扫码,就能参与这场“弄潮鹅”盛会。

茶叶也是潮州农业产业的一大特色。这片小小“叶子”给潮州带来的经济效益,在今年前三季度经济数据中得以窥见——前三季度全市茶叶产量2.13万吨,同比增长14.2%;实现产值52.25亿元,同比增长14.2%,拉动农林牧渔业总产值增长4.4个百分点。

2020年,潮州全市茶叶种植面积22.94万亩,毛茶产量2.24万吨,年产值达52亿元,茶农人均收入达到1.65万元以上,市级以上茶叶龙头企业12家,产加销一体化经营户超5000家。如今,潮州正推动单丛茶往标准化、品牌化、产业化、品质化方向发展,同时加快构建凤凰单丛标准化体系。此外,“凤凰单丛(枞)茶”成功注册为地理标志集体商标,获得国家地理标志产品保护,品牌附加值和国际影响力不断提高。

产业宝藏

创新引领走向转型升级

今年前三季度,潮州全市规模以上工业实现增加值211.85亿元,同比增长13.7%。细数一年来潮州在产业发展上的投入和动作,不难发现,潮州聚焦优势产业,注入创新动能,不断推动产业向数字化方向发展。

一年来,潮州坚定不移走更高水平的自力更生之路,通过建设创新平台、攻关核心技术成果、集聚科技创新人才,加快传统制造业转型升级。

“这一年,我们在自主研发和创新上加倍努力。”三环集团事业部副总经理冯晓鹏说,企业在多项产品上取得技术突破,解决了工艺、纳米材料、自动化设备等问题。2021年上半年该企业实现营收28.75亿元,较去年同期增长74.37%;净利润10.79亿元,较去年同期增长94.02%。

以三环集团为代表,潮州一批制造企业做大做强、发展更上一层楼。“一年来,我们持续加大创新研发投入,多渠道引进高层次人才,加强核心技术攻关,在检测技术、试剂、仪器以及生产工艺等方面都有较大的提升,打造了多个极具行业前瞻性的产品。”据凯普生物董事、副总经理管秩生介绍,该企业研发投入8000多万元,今年产能提升10倍,产品在国内外超过3000家医疗机构使用,出口40多个国家和地区,企业效益增长120%。

为推动传统制造向智造蝶变,潮州大力推进总投资100亿元以上的新一轮工业技术改造项目,实施5G产业发展行动计划,鼓励引导企业加快“数字车间”“智能工厂”建设。目前,潮州智能化设备应用超1万台(套)。其中,三环集团成功创建省5G+工业互联网示范项目,皓明陶瓷建成“5G+VR实景工厂”“5G+AGV智能物流”。

陶瓷是潮州的传统特色产业,更是潮州响当当的“金字招牌”。作为“中国瓷都”,潮州通过提高自主创新能力,不断增强电子陶瓷产业优势。通信用陶瓷插芯、电阻器用陶基体、氧化铝陶基片产销量分别占全球70%、55%、50%以上,均居全球首位。

目前,陶瓷、现代农业、临海、文旅、应急“五大产业集群”已经初步成型,食品、服装等传统产业链条不断延伸,碧桂园智能卫浴投产,国家东南区域救援中心立项,益海嘉里、华瀛LNG、中科分子等百亿级项目提速建设,海上风电项目加快推进,潮州现代产业体系正聚势而起。

视线移到饶平沿海。这里拥有长达136公里的潮州港海岛线,其中可建10—30万吨级的大吨位深水码头岸线达10.4公里。得天独厚的条件造就了优质深水良港,也为潮州海上风电项目发展创造了优良条件。

据了解,潮州海域是粤东乃至全省较好的海上风电资源区,具备“喇叭口”效应风力条件,适合发展海上风电及装备制造全产业链。该海域风速达9.4—10m/s,风功率密度达750W/㎡—850W/㎡,利用小时可达3800—4300h左右,为潮州带来了丰富的海上风电资源。

目前,该区域内的潮州港经济开发区已落户大唐煤电、华瀛LNG接收站等一批新能源项目,并已形成500kV和220kV的网架及电力输送通道,有着潜在的优质海上风电登陆点、送出通道以及消纳条件,有利于推动存量风光水火储一体化提升。目前,潮州正在加紧推进潮州海域海上风电开发前期工作,计划大力发展海上风电,做强做大临海产业。

关键词: 保护 文化宝藏 传承 古城 荣光

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