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俞文华是宁波人，长期从事药食植物的研发，专长于园林花境。他曾参加过“99”昆明世界园艺博览会“浙江园”“台湾园”的建设，现在是宁波市生态文化协会专家，对香榧的研发已经有十来年。
他和团队研究发现，从果壳中提炼出来的香榧精油含有苎烯、柠檬烯、α-蒎烯、β-蒎烯、新榧树醇等多种成分。其中的芳香性物质中含有醇、醛、酮、烯等20多种芳香成分， 可作为提取高级芳香油和浸膏的天然优质原料。
然而，提炼过程中最大难题是果壳的保鲜。每年采摘香榧都在9月底左右，南方正是最热的季节。这些富含营养物质的香榧果壳如果当天不处理，就会发黑腐烂，需要填埋处理。俞文华和他的技术人员一起成功地攻克了这个难题。这样干燥后的香榧果壳一年四季可以进一步提炼加工，提炼精油或者生产其他衍生产品。
据悉，目前俞文华对香榧的产业化研发，已经到了一个新的阶段，通过科研创新，让香榧果壳变废为宝，开发多元化的产品，打造香榧产业链，实现榧农增收致富，真正意义上做到乡村振兴。
记者 陈晓旻 视频拍摄/制作 杨辉
一审 杨蕊嘉 二审 陈金辉 三审 朱尉
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