编者按
(资料图片仅供参考)
站在2022年的尾端，未知依然多于确定，但总有一些平凡、真实的变动，值得被定格。因为改变，从来都不是一蹴而就的，越是在变动与浮沉中，越需要坚定、温暖、平和的力量 。
晚报·甬上推出”希望是光，希望有你“年终系列报道，将讲述我们的年度记忆及启发。它属于我们共同打拼的2022，也属于每一个宁波人的光阴故事。
小店，是城市经济社会的最小单元，也是我们最熟悉的市井烟火；是一座城的马路记忆，也是许多人念念不忘的心头好。
这三年，小店店主是受疫情冲击最大的群体之一，很多店开了关，关了开，沉寂多日，又重启灶台。他们特别不容易，但都有着蓬勃的生命力。
半年前，宁波晚报甬上拍客频道和镇海区摄影家协会共同策划了2022年理事引领项目“小店相册”，数十位摄影师，各选一家自己熟悉的小店，拍摄店里店外的不同营生、人情往来。他们不是记者，大多以熟客或亲人的身份走进小店，往往更容易听到最掏心窝子的话。
我们从中选择一部分陆续发布。近三年，镇海经历了一波又一波疫情。摄影师镜头下的小店实录或许会让我们看到更多人的艰辛与坚持，不懈与不屈。
1、慧敏水果店：生活就像手里的甘蔗
摄影师陈佩丽：
这家水果店就在我们小区边上，庙前路221号，门面特别小，胜在新鲜实惠。习惯了进进出出买一点水果，看着三个小孩在店里蹿来蹿去玩，在店门口写作业，一点点长大，打算去拍摄的时候我问老板娘，很久没看到大女儿了嘛，她笑：“上大学了呀。”
算算，这家店竟然已经开了十年了。
老板娘叫慧敏，42岁，安徽阜阳人，到宁波20年了。她说刚来的时候骑三轮摆摊，慢慢有了点积蓄，就开了家水果店，后来学会了开面包车，进货就更加方便了。
我知道慧敏的店每天晚上开到10点，去拍了以后才听她说，每天四五点钟就要开车去奉化的果品市场进货了。日复一日，全年无休。她说，有什么办法，有三个孩子要养呢。
慧敏是个大方爽利的人，疫情严重的时候，附近小区封闭管理，她将熟客建了个群，发一些水果信息，有人买，就打包送到小区门口。我收到后发现多了一些，她说，水果一直放着也会坏的，大家被封着都不容易，不如送一些。
她庆幸再忙也没有雇人，一个人横竖亏不到哪儿去，反正大家总是要吃水果的。自己再辛苦，也总能撑过去的。物流影响，进价都涨，特别是这几天，她得去得更早才能进到货，晚上也守得更晚，“多做一单是一单。”
有个问题一直在我心里，那天拍到最后，还是没忍住：“慧敏水果店，为什么招牌上是‘利敏’？”
“以前我老公的名字，”她顿了顿，“招牌挂了十来年懒得换了。”过了好一会儿，站起来，“女人终归还是要靠自己的，这些年好苦，好在孩子听话懂事，现在都大了，要熬出头了。“她努力抬起头睁大眼睛，但我还是看到了那泪光一闪。
我最喜欢她削甘蔗的照片，那姿势又酷又飒。生活也是这样的吧，看起来坚硬而粗糙，但一咬牙快刀下去，终能品尝到其中的甜。
2、汀奢女装：心急煞也没用场啊，不如笑呵呵地过
摄影师戴明刚：
蕾蕾是我老婆，虽然结婚20来年还叫老婆”蕾蕾“有点肉麻，但大家都这么叫，也无所谓了。
我是她1.2万抖音粉丝中的一个，这个数量不算多，但足以让她的家庭地位不可动摇。听说我要拍一家小店，她不轻不重哦了一声，我秒懂：“就拍你的店。”
我挺佩服她的，折腾了20来年，开过童装店、女装店、男装店，在望湖市场设过摊，也做过微商，攒了点钱去开美容院，可惜时运不济，亏惨了。现在这家在镇海吾悦广场新大街的小店“汀奢”，就是美容院赔了以后开的，卖女装和化妆品。那是去年11月底，我觉得这时开实体店实在冒险，但她坚持冒这个险。有一家实体店，人家更容易相信你。
果然，刚盘下店面疫情就来了，在家静默了十多天，等到解封才动工装修，弄好已近春节，错过了传统的最佳服装销售时机。好在，她原来积累了些线上的老客户，勉勉强强也卖掉了一些。
封在家里的时候，她没事开始拍抖音。以前也尝试抖音带货，但反响平平。现在拍的大多是鸡毛日常，今天烧了什么下饭，婆婆吃什么，说了什么，我暗想，这会有人看？可看的人还真不少。她一口地道宁波话，生动接地气，和我90岁的老娘配合默契，还出了个“婆媳关系”系列，于是大家都知道她比我孝顺。
渐渐的“宁波蕾蕾姐”小有名气，粉丝都是附近本地人，她想得很清楚，只有他们才会来到店里来，也更容易信任你，和你成为朋友。最远的，也有象山奉化的客人专门赶来试衣服。她说足够啦，反正没想暴富，小目标就是把亏的钱赚回来。
具体营业额她不让说，但我知道，98元一支的粉底液，这个月已经卖了好几百支。
但这几天又不行了，因为疫情快递跟不上，又一次完美错过年前的黄金销售期。她挨个儿打电话叫客户撤单，然后拍个了抖音把成堆的库存给大家看，笑嘻嘻地说：“哎呀，我真真心急煞也没用场啊。”
这大概就是她生存的智慧，知道急也没用，就笑嘻嘻地过，把烦恼当笑话一样说。
3、八磨坊：真心实意的纯手工美味值得长长久久
摄影师谭乐：
这几年一直在拍庄市老街，有一回在老街上看到老江的豆制品作坊，上面有块牌子：徽州非物质文化遗产，徽州毛豆腐。我说，这个我在黄山吃过的，名气倒是蛮大的。老江大概听出我话里的意思，说：那你尝尝我的。
我带了一些油豆腐回去，第二天又来回购，从此成了常客。
做豆腐要起得早，我清晨5点半去拍，老江已经忙了三个半小时，赶制出了当天第一批豆腐。他倒了杯豆浆给我，又浓又香，甩外面早餐店几条街。他还做豆干、豆皮、油豆腐、千张，都是纯手工。我们家最爱油豆腐，吸满了汤汁，豆香浓郁，口感超绝。毛豆腐是表面长有寸许白色茸毛的霉制品，我一开始是不接受的，但尝过之后，也渐渐喜欢上了。
老江叫江社荣，2013年来到宁波，靠家传手艺征服了很多我这样的当地人，融入了异乡，2018年被评为徽州非遗代表继承人，电视台都有报道过。那是他的高光时刻，当时还在宁波南塘老街开了店，叫“八磨坊”，据说排队的人一度可以媲美油赞子。但这两年客流量下滑，房租和员工工资对一家手艺人来讲，确实承受不起，今年只能把店关了。现在做的都是熟客生意，以前加过微信的，往往继续来购买。
目前老江的精力都在这个小作坊，她和老伴、女儿一起做豆制品，女婿打包发货。但仅仅靠口口相传，能做多久，他也不知道。
希望疫情过后，他的店还能开起来吧，这样真心实意的纯手工家常美味值得长长久久。
4、夏天的麻辣烫：那一碗热腾腾的欢喜
摄影师潘红伟：
我是在秋天才发现这家叫作“夏天”的麻辣烫，开在镇海文化广场的一个转角，小清新风格一下把我这个颜控吸引住了。进去点了一碗，发现连豆芽这种小配角都是饱满鲜甜的，顿生好感。
小店不过20平米，6张桌子，来来往往翻桌率很高，年轻的老板娘戴着粉色的厨师帽进进出出地忙，我喜欢那种热乎劲。后来又去了几次，混了个脸熟再提拍摄要求，老板娘一口答应了。
过了饭点，人少了，一个小孩跑进店里写作业，那是她儿子，小名夏天。老板娘也姓夏，舟山人，做了七年全职妈妈。孩子上小学，她便“复出”开了这家店。店小，成本不算高，她爸爸的骨头汤熬得一绝，她有信心开好。果然一开张就热闹，特别是附近镇海中学的学子们，一到饭点就蜂拥而至，忙不过来。后来疫情加重，孩子们都被要求在学校食堂就餐了，客流量就少了。但慢慢地，附近越来越多年轻人也被吸引过来，毕竟新鲜，便宜，味道也好，还快。疫情总是一波一波的，熬过去，就好了。
这两个月我就不大看见老板娘了，但店一直开着。昨天我微信问了她一下，她语音回过来，嗓子有点哑：“阿姐，我阳了。”但她精神状态还可以，告诉我这两个月不在，是回舟山又开了家店。10月装修，11月开店，开了不到一个月，疫情严重，实在开不下去了。
我一时不知道说什么好，因为这两天，镇海店里也没什么人。
“但都会过去的呀！又不是没有经历过，疫情一过，生意马上会好的，“她说，"阿姐，你等我回来。”
我竟觉得眼眶一热，是啊，都会过去的，谁不爱这一碗热腾腾的欢喜呢！
《宁波晚报》12月27日A04、05版：
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来源宁波晚报 樊卓婧文
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