正月十五，宁波各大商场元宵主题活动闹猛，汤圆产品迎来销售高峰。
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对于宁波吃货而言，正月十五吃一碗汤圆是不可或缺的。近日，宁波阪急、杉井奥特莱斯、鄞州万达广场内，缸鸭狗与各大商场的“万物复苏”联名活动成为不少宁波消费者的打卡目标。
在宁波阪急B1F的缸鸭狗活动现场，正在进行宁波汤圆现场制作体验、打卡盆栽汤圆创意吃法、免费品尝古法水磨汤圆等活动，还有宁波汤圆制作技艺非遗传承人方光辉师傅教学制作汤圆，吸引不少顾客现场打卡，带娃的年轻家庭尤其多。
“主要是想带孩子来感受一下正宗的宁波汤圆有哪些制作工序，让孩子近距离接触这项传统手艺。之前听说有宁波汤圆非遗大师现场教学制作汤圆，我第一时间就预约了。”现场有家长表示。
“今年元宵，我们在宁波阪急、杉井奥特莱斯等购物中心均推出了联名主题活动，市民参与度非常高，周末两日每天提供5000份试吃汤圆，供不应求。我们一直尝试为传统食品注入新活力，与宁波人气商场联名活动就是希望通过更时尚的传播方式，不断提高宁波传统饮食文化的认知度。”缸鸭狗品牌负责人周朋告诉记者。
宁波阪急宁波汤圆非遗大师现场教学制作汤圆。
除了包汤圆，猜灯谜、汉服巡游、国潮歌舞show、奥特曼见面会、屋顶咖啡市集……今年正月十五，宁波各大购物中心端出的“新潮元宵大餐”同样人气极高。
宁波万象城摩天轮下的“空中好市”咖啡节连续两日吸引众多咖啡爱好者打卡，seesaw、AGF、MANNER、M Stand、ONE QUARTER等超过20家国内外精选咖啡品牌齐聚，其中有不少是宁波首进品牌、独立品牌。
宁波万象城屋顶咖啡市集。
周末，宁波海曙印象城的多场次戴拿奥特曼见面会也吸引不少年轻家庭前来打卡，现场，光之英雄戴拿奥特曼摆出炫酷战斗POSE，与奥特曼爱好者们1V1近距离互动；宁波万象汇上演精彩国潮歌舞Show，乐坊精彩演绎国风乐器。
宁波万象汇上演精彩国潮歌舞Show。
元宵节，汤圆自然是焦点，迎来“高光时刻”。在鄞州印象城地下一层华润万家超市内的速冻区域，刚拿了2包宁波汤圆放进购物车的张阿姨告诉记者：“老宁波习俗是正月十五吃完汤圆才算是过完年，吃一碗热腾腾的猪油汤圆，这个年才更圆满、更有味儿。”
“今年元宵，汤圆卖得特别好，近一周的销量同比增长超20%。其中，正月十四（2月4日）的单日销量是平时的15倍以上。春节前，我们已经开始对汤圆重点品牌、主流口味等进行了重点备货，供货很充足。”华润万家印象城店店长林长桃告诉记者。
“最热销的汤圆品牌是缸鸭狗、三雪，元宵节期间我们一家店就要卖出近1000袋。在售卖速冻汤圆的同时，我们也会售卖糯米粉、汤圆馅料，满足有自制需求的顾客。”三江超市一家门店负责人表示。
今年，汤圆市场依旧新品频出。以宁波缸鸭狗为例，不仅推出足球汤圆、即食汤圆等，还玩起了华夫饼汤圆、三明治汤圆等“汤圆神仙吃法”，颇受年轻人喜欢。不过，从整体销售情况来看，宁波汤圆的经典口味“猪油黑芝麻汤圆”依旧占据主角地位。
来源 东南财金 记者史娓超通讯员实习生 李一宁
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