老一辈都说,过完元宵节,春节才能算正式结束了。不知不觉中又迎来了今年的元宵节,赏花灯、吃汤圆、猜灯谜等都是传统的节日习俗。但提到吃汤圆的习俗,北方的小伙伴们说要吃元宵,南方的小伙伴说得吃汤圆。问题来了,元宵和汤圆是同一种东西吗?这一天你家里是吃元宵还是吃汤圆?
实际上,传统的元宵和汤圆差别很大,小悠带你轻松分清汤圆和元宵!
“滚”元宵,“包”汤圆。在制作方式上,将馅料切成小块冷冻后,馅料洒点水放在糯米粉中不停翻滚,“滚”成圆球,元宵就完成了。而汤圆则是用糯米加水和成面团,像包饺子一样包入馅料,再揉成表面光滑的圆形。
其次在馅料上两者也截然不同,对比之下,汤圆的馅料更加丰富,甜的咸的,荤的素的,五花八门的都有,甚至没有馅儿的也叫汤圆,而元宵馅料主要是香甜口味,芝麻、豆沙和花生馅儿最为常见。
不喜欢传统汤圆的小朋友们,悠哈味觉糖给宝妈们推荐酷露露汤圆。精选日本进口果汁,制成一颗颗软胖的“小圆子”,软糯甜脆,这味道不是超市的速冻汤圆可以比的。大人吃大汤圆,小孩吃小“汤圆”,一家人都吃得健康阖家幸福,何乐而不为呢?
“元宵吃汤圆,团团圆圆过一年”,你今天吃的是哪种“汤圆”呢?最后,悠哈味觉糖携全体员工祝愿大家元宵节快乐!
关于悠哈
悠哈味觉糖食品(上海)有限公司成立于2001年,是日本味觉糖株式会社独资企业、中国唯一生产中心。公司立足于糖果行业,主要经营产品包括特浓牛奶糖、酷露露果汁软糖、舒润糖等系列。悠哈味觉糖长期致力于甜食领域的研究,自主研发的生产工艺配合科学的浓缩自控,使产品在追求美味的同时,更加营养健康;其次,悠哈味觉糖注重科学研发,对旗下的每样产品进行精耕细作。正是对于品质的追求和细节的把控,使得悠哈味觉糖6次获得世界优质食品品质评鉴大会至高荣誉——特别金奖。“UHA”为“Unique Human Adventure”的缩写,代表着“独特的人类冒险”,它表达了公司为实现梦想,积极创新地挑战未来的信念,UHA悠哈最大的愿望是:通过“吃”这个行为,让更多人能够胸怀巨大的梦想,并过舒心健康的生活。而今的UHA悠哈,正坚定不移地行进在梦想成真的路上。
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