999元/盒的“高端啤酒”是否名副其实 让我们拭目以待

2021-07-13 13:45:58
来源:东方网

近日,啤酒领域的“扛把子”华润雪花推出高端系列啤酒“醴(lǐ)”,定价999元/盒(一盒2瓶),也就是说单瓶啤酒500元。这是一个什么概念?华润啤酒CEO侯孝海表示:“醴在啤酒行业没有对标的产品,但醴与茅台同桌一点也不违和。”对此,有网友评论称:“泡沫太大了,喝不起。”“我不配买醉。”(7月11日《都市快报》)

白酒中茅台很贵,这个大家知道。但是现在华润啤酒CEO说他们的一款“高端”啤酒直接对标茅台,可以与其“同桌”而不违和,尽管很自信,可是消费者却不一定认可和买账。起码暂时是这种情况。

“醴”作为国内产啤酒产品中价格最贵的一款,从电商平台的销量来看似乎并不太乐观。天猫旗舰店显示的该产品月销量仅有69件,评论数量也仅有7个。在京东平台上,该啤酒评价数量也只有区区50条。这么一点销售量,只能说明这款高端啤酒目前的知名度还不高,或者说消费者对其品质可能还持怀疑观望态度,因此不愿轻易“跺手”。

一款消费品是否“高端”,不仅要看其售价,更要看其内在的品质与“含金量”。高价可不一定就等于高端,市面上靠炒作卖高价收智商税的多了去了。一瓶飞天茅台卖一两千还非常抢手,当然不是因为购买人都是“人傻钱多”,而是这款白酒一定有其过人之处,并且在消费者看来是物有所值。华润雪花的“醴”500元一瓶的售价绝对称得上高价甚至天价了,但是其品质是否称得上高端还不一定,能不能成为啤酒界的“茅台”还说不好。是骡子是马,最终还要经过市场的检验。

诚然,市场越繁荣,需求越丰富。所谓萝卜青菜,各有所爱。有人青睐平价产品,有人却钟爱“贵族”产品,这很正常。对于商家而言,走差异化营销路线,针对不同消费者的不同需求,进一步拓展产品线,适时推出高端产品,也是一种经商之道。然而产品价格定的再高,广告打的再响,CEO再信心爆棚,只要消费者不以为然,那一切还是白搭。“醴”到底能不能站稳国产高端啤酒的“王位”,与茅台同台竞辉,甚至供不应求,都还是个未知数。

就像近来引发热议的高价文创雪糕,眼下看起来似乎很火,也有不少消费者为了尝鲜买单,但是究竟是不是物有所值,在市场热度下降以后还能走多远,其实都难以确定。其中有款知名雪糕,不就深陷品质争议,被人扒出了曾因虚假宣传被市场监管部门多次处罚的“黑历史”吗?

欺客欺的了一时,欺不了一世。产品走高端精品路线无可厚非,但是一定要有自己独特的品质与内涵,要懂得尊重市场、敬畏消费者。如果只想靠炒作营销和不实宣传赚快钱,那必定逃脱不了昙花一现的“短命”结局。

“醴”想在被国际品牌把持的高端啤酒市场中“突围”,打出国产品牌的一方天下,勇气可嘉。只是希望厂家能够牢记初心,用心打磨品质,以质取胜而非以价唬人。“啤酒茅台”是否名副其实,让我们拭目以待。

关键词: 999元 高端啤酒 名副其实

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