联合国教科文组织官网公布新一批49个城市加入联合国教科文组织创意城市网络，淮安成功入选“世界美食之都”，成为继成都、顺德、澳门、扬州之后，中国第五个跻身“世界美食之都”行列的城市。
世界美食之都，作为全球创意城市网络的7大主题之一，应该说这些年来在我们国内是有相当程度认知度的。就文化多样性和城市特质性刻画而言，真的可以说非常精准、到位，经得起时间的检验。舌尖上的中国饮食文化源远流长，成都、顺德、澳门、扬州和淮安作为“世界美食之都”，很是名副其实，一般“吃货”都会点头点赞。而在其他6大主题之下，南京作为文学之都，青岛作为电影之都，哈尔滨作为音乐之都，杭州苏州和景德镇作为民间手工艺之都，深圳上海北京武汉作为设计之都，长沙作为媒体艺术之都，第一感觉都会是相当贴切，短时间内想挑点“名不副实”的毛病，还真不容易。这说明什么?一方面是这些城市本身够攒劲、够格，拿到世界上都站得住脚，另一方面，则也说明人家这一套评选具有公信力。
在城市形象塑造和城市名片打造中，一座城市往往会出现很多个光鲜亮丽的头衔，主动管自己叫“什么什么之都”的，好些还不太多见。倒是“某某之城”遍天下，更新中的老城是如此，正青春的开发区是如此，已经具有相当稳态的形象认知度的一些新一线城市，也是如此。这样的表述或者描述，往往都并非具体的传播者凭空捏造、尬讲故事，而是有着一定的相对权威的“文本”依据。其实，按照城市治理中的具体领域和行业门类事项来划分，为了落实部署、应对考核与安排工作的需要，而捻出一些相对有眼球效应的城市特质“小目标”，倒也无可厚非，在有限范围内也是激励后进、凝心聚力的有效手段。
前提是，名实一定要相副。一座被誉为古都古城或是古郡古港的城市，一定首先是文化遗存本身足够古老，是大体量的硬扎扎的原样保存的古建文物实体;一座被誉为音乐之城、演艺之都的城市，一定有相当足够的公共艺术场馆、院校和相当规模的户外免费文艺演出;一座被誉为“博物馆之城”的，一定有很多博物馆“打开大门”迎客来，周末节假日很多人扶老携幼出家门，不在博物馆就在去博物馆的路上……
相反，如果把这些琳琅满目、不断横跳的“之城”一族们都不分场合、不分时令地招呼到一座城市头上，一定会给人以眼花缭乱、无从辨别之感。特别是对于千里之外的人们来说，会不太容易搞清楚传说中头衔一大摞的这座城市到底有什么“出彩”而值得一探究竟的地方?在城市定位、文化品格和生活追求高度分工的情况下，一座城市有一座城市的性格，一座城市有一座城市相对稳态的社会认知，或者说最靓的那一面，不管是治理层面还是传播角度，把这个性格和靓点给牢牢把握住了，顺着城市居民和万千打拼者的向往与追求去因势利导、顺势而为、擦亮保鲜第一名片，使其好吃耐嚼、熠熠生辉，让城中每个人都与有荣光、幸福满满即可。
这当然并不意味着其他事项、其他领域或行业都因此而倦怠不前、就势卧倒。文明城市、公园城市、公交都市等等并不排他的城市标牌，不去争、不去“抢”，就是懈怠塞责。事实上，国内诸多城市似乎也没有特别突出地提出要打造一个“什么之城”，但在许多市民游客心中，都会自觉不自觉地给这座城市一个合适不过的符号。比如帝都、魔都、花都等等，尽管不无争议，但总体别有意趣。
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