近日，柳州市柳北区石碑坪镇下陶村种植的九品香水莲花进入丰产期，村民忙着采摘、加工莲花。
九品香水莲花花朵硕大，花色鲜艳，有金、黄、紫、蓝等颜色，不同花色的花朵有不同的香味，兼具观赏价值和食用价值。除了可以当作鲜花观赏，还可以用来泡茶品饮，其口感不苦不涩，香味醇厚。
近年来，柳北区石碑坪镇将水田进行整合，打造九品香水莲花种植基地。基地占地50多亩，种植莲花上万株，年产量约有60万朵，2019年纯利润近100万元。石碑坪镇在发展“赏花经济”的同时，对花朵进行加工制成莲花茶，提升了经济效益，九品香水莲花种植成为农民脱贫致富的新途径。
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