“哏都食乐” 透过传统小吃饮食文化“小切口”进入文化自信新时代的“大主题”

2021-06-09 09:40:15
来源:每日新报

“十四五”时期,天津将持续推动文化繁荣发展,增强城市文化软实力,挖掘城市历史文化资源,加强地方乡土文化教育,激发市民对城市的热爱。6月7日,中粮可口可乐饮料(天津)有限公司正式上线“哏都食乐”系列美食视频,透过传统小吃饮食文化“小切口”进入文化自信新时代的“大主题”。

呆萌小吃货北极熊乐乐千里迢迢从北极来到天津,在化身导游的食神“二伯”带领下,一起探寻津门小吃饮食文化、乡土情感和天津人嗜吃会吃风情习俗的缘起。煎饼馃子、炸糕、素卷圈、锅巴菜、黄汤拉面、煎焖子……每种小吃里都隐藏着城市文化基因,通过传统小吃搭配可口可乐系列产品的融合新吃法,在大众食俗中融入潮流、健康、社交、时尚文化理念,提升天津城市文化美誉度。

“哏都食乐”系列美食视频充分挖掘天津小吃饮食文化当代价值,侧重展现老字号背后的匠人精神,挖掘乡土食俗内里的精神内核和历史渊源,还针对年轻消费群体生活方式特点开展创新传播方式,营造传统小吃和潮饮的融合式新消费场景,提升小吃文化在年轻群体中的认知度,提升上线城市的企业声誉,用饮食文化蕴含的精神财富涵养天津人的乡土情感和文化自信。

未来,天津中粮可口可乐将充分发挥自身在青年中的号召力量,在汇聚各界弘扬和传承优秀城市文化的行动中坚定自信,在继承传统文化基因的行动中提振企业与社会同向发展的巨大合力,在提升城市文化软实力和影响力的行动中,向外界展示一个奋进的天津。

关键词: 哏都食乐 文化自信 传统小吃 饮食文化

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