黑米相关介绍 黑米栽培技术怎么样的呢?

2023-05-17 16:36:08
来源:创业新闻网

黑米相关介绍

黑米,禾本科稻属一年生草本植物。黑米呈黑色或黑褐色,稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色。其根茎叶、壳、皮、胚、胚乳皆为色或紫色。每年一次秋季开稻壳。黑米又称黑粳米,因色素在果皮层的浓厚沉积,呈黑色和紫色而得名。

黑米栽培技术怎么样的呢?

播种育秧

由于黑米稻是喜温型品种,因此建议可以适时早播,可在3月上中旬进行播种,早播的目的在于可以延长黑米稻的生育期。这样可以在7月高温季节来临之前进行抽穗扬花授粉,有利于提高产量和米质。

育秧则一般选择薄膜覆盖旱育秧的方式,地址可以选择在背风向阳、排灌方便的砂质壤土田进行育秧,标准为:每亩秧田播4.5千克,每亩大田用种量为1.5千克。

施肥要点

施肥要点要遵循增施磷钾肥、少施或不施石灰。增施磷钾肥可以提高黑米稻的米质,主要以基肥为主,第一次施加主要在中耕翻土时进行追施,到了孕穗期则少量补施,抽穗前后磷钾肥还可以叶面喷施。为什么不建议施加石灰?因为黑米稻如果钙质吸收过多,会导致黑米颗粒变的粗糙,从而影响口感。

农药施加

在农药的施加方面也要做到少用或不用,一方面农药残留会给人畜带来健康影响,同时也不利于黑米的品质提升。因此在病虫害多发时期,建议采取农业防治为主的综合防治措施,如选用抗病虫品种,处理病稻草,打捞残渣等等。而不是肆意的喷施农药来达到有关目的。

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