铜锅有毒吗?
铜锅本身没有毒，但是铜和空气氧化，产生的氧化铜是有毒的物质，而且在炒菜时因为摩擦，而产生的铜与锡，一样会对人体的健康有害。一般不建议使用铜锅来烹饪食材，最好使用铁锅。
铜锅氧化变黑了怎么处理?
铜锅脏了，变黑了可以用以下三种方法处理干净：
1、用包香烟的锡纸，蘸些精盐擦拭铜器，铜器上的污垢就会去掉。
2、用木炭和铜器一起加热，可以清除铜锈干燥加热，因为碳具有还原性。
3、每次使用完铜锅之后，最好立刻用水冲洗干净，在以洋葱蘸盐擦洗，便可同时去除铜锈和污垢，保持铜锅光亮。
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