北方立秋吃什么馅的饺子
北方立秋吃猪肉白菜的饺子，到时候先将猪肉准备好，冲洗几遍剔除白膜剁成肉碎，接着把生姜去皮剁成碎，把白菜洗净剁成碎末，适量撒些盐去掉里面的水分，然后将白菜馅，肉馅全部放在盆子里，舀一勺花生油撒些盐，胡椒粉，十三香搅拌均匀，最后包在面皮做成饺子，等到猪肉馅饺子全部包好后，下锅煮二十分钟就能熟了。
饺子煮多久才熟
5-15分钟
“饺子煮5-15分钟即可煮熟。现做肉馅水饺水开煮5-10分钟;速冻水饺水开煮10-15分钟;现做素馅水饺水开煮5-8分钟，速冻素水饺开煮7-10分钟。”
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