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1、塔吉锅产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。
2、特别之处在于，使用尖帽型的盖子，不用水却可以烹饪出美味佳肴。
3、相传是北非摩洛哥的一个叫做阿里巴巴的年轻人无意中发明的。
4、砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
5、传统的砂锅是陶器的一种。
6、陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。
7、传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史。
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