热点!牛肉咖喱饭做法是什么?肉咖喱饭属于什么菜系?

2023-06-19 10:43:58
来源:太原热线

牛肉咖喱饭做法是什么?

1. 准备好所有材料,牛肉切成小块,洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。

2. 在锅中加入油,并烧热,当油开始冒烟时,就可以倒入切好的牛肉块,煸炒几分钟,直到肉呈金黄色。

3. 加入洋葱,继续煸炒几分钟,让洋葱变软。

4. 加入胡萝卜和土豆,炒匀后加入适量的水,一直煮到蔬菜变软。

5. 加入咖喱块并搅拌均匀,继续加入适量的水,煮至咖喱块完全溶解。

6. 加入番茄沙司、盐、糖和鸡精,再次煮沸,确保所有材料都被充分混合。

7. 煮熟饭,在碗内放入米饭,将牛肉咖喱饭浇在米饭上,美味的牛肉咖喱饭就做好了。

肉咖喱饭属于什么菜系

广东菜【原料】牛肉200克,蒜茸1.5克,辣椒末2.5克,葱粒1.5克,姜米1克,芡汤20克,湿淀粉7.5克,麻油0.05克,油500克,油咖喱15克。

关键词: 牛肉咖喱饭 牛肉咖喱饭做法 肉咖喱饭

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