河蟹蒸多久最佳时间?河蟹是海鲜吗?-天天微动态

2023-07-03 11:11:39
来源:太原热线

河蟹蒸多久最佳时间?

水开之后蒸十五到二十分钟。因为河蟹生活的地方很容易携带细菌,食用前一定要将其彻底加热透,细菌和寄生虫都不耐高温,通常在水开之后再蒸十五到二十分钟,即可将细菌杀灭。

河蟹是海鲜吗

不属于

“河蟹和海蟹并称为螃蟹,但是河蟹由于生活在淡水河中,所以不属于海鲜,属河鲜。而通常说的海鲜,指的是生活在海中的可食用生物。”

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