腐竹是由竹笋制成的吗?
“腐竹不是由竹笋制成的。腐竹,又称腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是餐桌上常见的美食。”
腐竹制作过程为什么不成形?
“腐竹泡好以后在淖水就散开了不成型了有两种原因,一个是腐竹的质量不达标,还有一个就是你煮的时间过长了所以散开不成型。”
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天天微头条丨腐竹是由竹笋制成的吗？腐竹制作过程为什么不成形？
2023-06-27 17:10:50
来源：金融信息网
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